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新じゃがの肉じゃが
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新じゃがの肉じゃが-レシピのメイン写真

新じゃがの肉じゃが

ころぺす
ころぺす @cook_40068450

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ひき肉の肉じゃが

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材料

  • 合挽き肉 150g
  • ちびじゃがいも 6個くらい
  • ★玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  • ★生姜のみじん切り 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1.1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗う

  2. 2

    厚手の鍋に油、★を入れて、香りが出たらひき肉を加える

  3. 3

    肉に火が通ったらじゃがいもを加えひと混ぜする

  4. 4

    蓋をして弱めの中火で2分
    水を1/2カッブ加え、蓋をして15分
    ☆を入れて蓋をして10分

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ころぺす
ころぺす @cook_40068450
2015/02/20 14:52に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも 酒 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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