☆ブロッコリーのハニーマスタードサラダ☆
火を使わずにさっと出来るブロッコリーのサラダです(^^)はちみつの優しい甘さとマスタードの刺激的な香りで箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは茹でて食べるものと思っていたのですが、アメリカでは生で食べることが多く、旦那君の好きなハニーマスタードドレッシングで和えてみました☆
火を使わなくても簡単に出来るので急な来客時のアペタイザーにも(^^)
☆ブロッコリーのハニーマスタードサラダ☆
火を使わずにさっと出来るブロッコリーのサラダです(^^)はちみつの優しい甘さとマスタードの刺激的な香りで箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは茹でて食べるものと思っていたのですが、アメリカでは生で食べることが多く、旦那君の好きなハニーマスタードドレッシングで和えてみました☆
火を使わなくても簡単に出来るので急な来客時のアペタイザーにも(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料です☆
ブロッコリーはそのまま使用できるので、COSTCOのもので（笑） -
- 2
ボウルにハニーマスタードドレッシングの材料を計量し、よく混ぜておきます。
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- 3
ドレッシングにブロッコリーを入れてよく混ぜます。
生のままが食感も良く、箸が進みますよ♪
苦手な方はさっと茹でても◎ -
- 4
ドライクランベリー、ピスタチオも加えてよく混ぜます。
時間がある時は少し冷蔵庫に入れ、マリネするとより美味しくなります☆ -
- 5
今回、計量したらこのドレッシングの量でブロッコリーが300g程ありました。
- 6
ドライクランベリーを入れると甘みが出て美味しくなります。お家にあったフルーツとナッツを使ったので干し葡萄などでも◎
- 7
ナッツはカシューナッツ、クルミなどがオススメです(^^)
コツ・ポイント
ドライクランベリー、ピスタチオは彩りのために入れておりますので、お好みのドライフルーツやナッツでも◎
もちろん、なしでも問題ありません。
ハニーマスタードドレッシングは温野菜に和えても美味しいのでにんじん、ポテトなどでもお試し下さい(^^)
つくれぽ
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