
牛スジワイン煮込み

kiyokinako @cook_40068998
煮込むだけ。他の料理をしながら放置してできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時に、いとこが持ってきてくれて、教えてもらいました。
牛スジワイン煮込み
煮込むだけ。他の料理をしながら放置してできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時に、いとこが持ってきてくれて、教えてもらいました。
作り方
- 1
鍋に牛スジ、赤ワイン、ローリエを入れ、約30分中火で煮込む
- 2
アクを取り、デミグラスソース缶を入れ、30分中火で煮込む
- 3
皿に盛り、お好みで生クリームを少しかけて、召し上がれ
コツ・ポイント
合計1時間くらいに煮込むと良いです。
適当で大丈夫です。
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