♡りんごのコンポート♡
Ravenna1107 @cook_40069025
冷たくして食べてください♪ ヨーグルトと一緒に食べたり、ケーキやマフィンに入れたりアレンジがいっぱいできます♡
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、目分量で作ってみました♡
忘れないようにレシピを書きました♪
♡りんごのコンポート♡
冷たくして食べてください♪ ヨーグルトと一緒に食べたり、ケーキやマフィンに入れたりアレンジがいっぱいできます♡
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので、目分量で作ってみました♡
忘れないようにレシピを書きました♪
作り方
- 1
ボウルに分量外の水とレモン汁を入れ、切ったりんごを漬けておきます。（変色を防ぐためです）
- 2
鍋にワイン・水・レモン汁・砂糖を入れて一煮立ちさせます。
その中にりんごを入れ、落し蓋をします。
（ワインと水の比率は1：2です）
一煮立ちしたら、弱火にして１５分くらいコトコト煮ます。 - 3
粗熱が取れたら、タッパーやビンなどに移し、冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がりﾃﾞｽ♪
コツ・ポイント
鍋でワイン・水・レモン汁・砂糖をしっかり一煮立ちさせてくださいね☆ 砂糖は少なめなので、お好みによって調節してください。
しっかり冷やすとサクッとします♪
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