簡単一品☆白菜と豆腐とちくわの卵とじ

簡単一品☆白菜と豆腐とちくわの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単一品☆白菜と豆腐とちくわの卵とじ

ま☆いめろ @cook_40053539

冷蔵庫にある材料で簡単にボリュームある一品
このレシピの生い立ち
すぐに作れるごはんにあうおかずを、冷蔵庫を探ってできた、適当だけどうまうまレシピ！

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材料

2人分

白菜 1/4玉
豆腐 1丁
ちくわ 3本
卵 1個
水菜 1/2束
☆めんつゆ（2倍） 70cc
☆水 200cc
☆生姜 1 片

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作り方

1

鍋に☆と一口大に切った豆腐と白菜の白いところを入れ、中火にかける。
2

一煮立ちしたら、ちくわと白菜の葉と水菜を入れて、フタをして一煮立ちさせる。
3

溶き卵を回し入れ、すぐに火を消す。
4

つゆごと器に盛ったら完成！

コツ・ポイント

つゆだくなので、ごはんを入れちゃうと、即席雑炊になりました！これまた劇うまー*\(^o^)/*

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ま☆いめろ @cook_40053539

2015/02/19 12:21に公開

このレシピのキーワード

卵とじ水菜白菜卵ちくわ豆腐しょうが

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