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はじめてのピザ
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はじめてのピザ-レシピのメイン写真

はじめてのピザ

happymintia
happymintia @cook_40026354

初めてでも簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
簡単なピザ生地の配合を口コミで教わったので初めて生地つくりから挑戦してみました。

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はじめてのピザ

happymintia
happymintia @cook_40026354

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簡単なピザ生地の配合を口コミで教わったので初めて生地つくりから挑戦してみました。

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材料

  • (ピザ生地) ↓
  • 小麦粉 200g
  • 水 125cc
  • イースト 4g
  • 塩 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • (トッピング) お好みです
  • チーズ 適量
  • ハム 適量
  • バジル 適量
  • パイナップル 適量
  • ピーマン 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ピザソース 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉200g、水125cc、イースト4gを塩・砂糖・オリーブ油各小さじ1ずつ足して、全部混ぜる

  2. 2

    1を丸めてボールに入れて濡れふきんをかぶせて30分ほどおきます

  3. 3

    30分後、2倍程度に膨らんでいたらOK
    1枚づつ手でのばして形つくります

  4. 4

    先に生地のみさっとオーブンで焼き、取り出したらオリーブ油、ピザソースの順に塗り、好きなトッピングを乗せて、再度オーブンに入れて焼いてできあがり

コツ・ポイント

生地につかうお水は室温程度のものを使います。ピザソースは市販のものを使いましたが、ボロネーズ用のトマトソースでもおいしいです。

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happymintia
happymintia @cook_40026354
2007/07/17 18:57に公開
カナダ在住暦3年です。やっと最近、こちらの食材に慣れてきました。
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン パイナップル ハム チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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