じゃがいも・にんじんは千切りに、玉ねぎはくし切りにして下さい。豚肉は食べやすい大きさにして下さい。

豚肉を先に炒めて、続いてじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを炒めます。塩・こしょう・顆粒コンソメで味を調え、さらに炒めます。

全体が、しんなりしてきたら具の出来上がりです。

溶き玉子（１人２個）で具を包みます。玉子にあんまり火を通し過ぎないでね！

添え野菜を盛った皿に乗せて完成～♪