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白玉おしるこ
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白玉おしるこ-レシピのメイン写真

白玉おしるこ

みっちゃんシェフ
みっちゃんシェフ @cook_40034843

ものすごく甘いものが食べたいときに!

これはドロドロめが好きな人におすすめ☆
このレシピの生い立ち
甘~いものが食べたくて;)…

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材料

  • こしあん 好きなくらい
  • 団子粉 食べたいくらい
  • 砂糖 好みの甘さで
  • お湯 こしあんがとろとろになるくらい
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    なべにこしあんとお湯を入れ、あんこがとろとろになるように中火にかける。

    途中で好みの甘さになるように好きなだけ砂糖を入れる。
    塩を入れると甘みが強くなります。

  2. 2

    団子粉にぬるま湯を入れてこね、耳たぶより少しやわらかいくらいにこねる。

  3. 3

    沸騰したお湯に2を丸めながらいれる。

  4. 4

    3が浮き上がってきて2分位したら、冷水に入れぬめりを取る。

  5. 5

    4の水気を切ったら1に入れて少し加熱して完成っ!!

コツ・ポイント

塩を入れるのがポイントです^^

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みっちゃんシェフ
みっちゃんシェフ @cook_40034843
2007/07/24 00:21に公開
タイトルの通り、大内家の娘のご飯を公開します:)★
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このレシピのキーワード

白玉だんご こしあん だんご粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643480
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