あまりもの★オムライス
みっちゃんシェフ @cook_40034843
家にあるもので簡単に作れるオムライスです:)
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい…と思って冷蔵庫を空けたら豚肉しかなかったから(泣)
ちょうどたまねぎがいっぱいあったし:)
それにウチのたまねぎは炒めると凄くあま~いんです!!
あまりもの★オムライス
家にあるもので簡単に作れるオムライスです:)
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい…と思って冷蔵庫を空けたら豚肉しかなかったから(泣)
ちょうどたまねぎがいっぱいあったし:)
それにウチのたまねぎは炒めると凄くあま~いんです!!
作り方
- 1
たまねぎをみじん切り
豚肉を1センチくらいに切る - 2
フライパンにバターを溶かし、たまねぎを炒める。
たまねぎが透明になってきたら、豚肉を入れ、火が通るまで炒める - 3
2にご飯を入れ、軽く炒める。
そこに鶏ガラスープの素と塩コショウを入れる
そうしたらご飯をドーナツ状にし、真ん中にケチャップを入れ、ケチャップを少し炒めてからご飯に絡める
- 4
ケチャップご飯は皿に盛っておく
卵を溶き牛乳を入れる
フライパンにバターを溶かし流しいれる
卵が半熟になったら適当に巻く
- 5
◎でソースを作る
◎をすべてフライパンで炒めるだけ
これを上にかければ完成~:)★
コツ・ポイント
ケチャップは炒めるとなんか風味が増す感じがします
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