簡単❤︎山芋でカリフワ爆弾揚げ
モリモリ♪ @cook_40062516
山芋大好きっ子も苦手っ子もみーんな大好きカリフワ揚げ❤︎
すりおろさないから揚げるのも簡単❤︎
アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
我が家の山芋大好きっ子と苦手っ子どちらも食べてくれる物は作れないかなぁと考えて作りました。
簡単❤︎山芋でカリフワ爆弾揚げ
山芋大好きっ子も苦手っ子もみーんな大好きカリフワ揚げ❤︎
すりおろさないから揚げるのも簡単❤︎
アレンジ自在！
このレシピの生い立ち
我が家の山芋大好きっ子と苦手っ子どちらも食べてくれる物は作れないかなぁと考えて作りました。
作り方
- 1
千切り用のスライサーを使って、山芋と人参を千切りにする。
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- 2
長ネギも粗みじん切りにして1と一緒にボウルに入れる。
そこに、薄力粉とだしの素も入れて混ぜ合わせる
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- 3
180度に熱した油できつね色になるまで揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
山芋の水分だけでネバネバになるのでお水や卵はいりません。
具にタコを入れても美味しいですョ。
追加:あっさり味なので醤油マヨやソースマヨの
タレをつけて食べても美味しいです。
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