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とん平焼
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とん平焼-レシピのメイン写真

とん平焼

食の応援団
食の応援団 @cook_40053828

半熟とろとろお酒のアテにどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしていた鉄板焼きやさんで教わったとん平焼です。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 2.3枚
  • たまご 3個
  • 塩胡椒 適量
  • お好み焼きのソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり・鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを強火にかけて豚バラ肉を両面軽く焼きます。

    • とん平焼作り方1写真
  2. 2

    たまごを割り入れます。

    • とん平焼作り方2写真
  3. 3

    黄身を箸で崩して塩胡椒をします。

    • とん平焼作り方3写真
  4. 4

    半熟の状態で巻きます。

    • とん平焼作り方4写真
  5. 5

    カットしてソースやマヨネーズをかけて完成です。

    • とん平焼作り方5写真
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食の応援団
食の応援団 @cook_40053828
2015/02/17 04:13に公開
毎日少しでも美味しくご飯を食べてもらいたくてクックパッド見てます(*^^)vどうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き かつお節 卵 豚バラ肉

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