辛くない♪マックより甘めマスタードソース

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

ハニーマスタード風♪ナゲットやチキンフィンガー、フィッシュフライやスペアリブ、チキンソテー、ハンバーガーやオープンサンド

このレシピの生い立ち
火を通すとマイルドになるような気がして、今ではこれが定番です。

辛くない♪マックより甘めマスタードソース

ハニーマスタード風♪ナゲットやチキンフィンガー、フィッシュフライやスペアリブ、チキンソテー、ハンバーガーやオープンサンド

このレシピの生い立ち
火を通すとマイルドになるような気がして、今ではこれが定番です。

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材料

2〜4人分
  1. 砂糖 大さじ1~大さじ1半
  2. アメリカンマスタード 大さじ1~
  3. マヨネーズ 大さじ2半~3

作り方

  1. 1

    小鍋に砂糖とマスタードを入れて火にかけ、混ぜながら加熱しフツフツして砂糖が溶けてきたら火を止める。

  2. 2

    マヨネーズを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    できあがり。

  4. 4

    バーベキューソースも参考にどうぞ→

  5. 5

    ※サブウェイ風サンド。トーストしたパンに野菜とスモーク鴨をのせ、マスタードソースをかける。

  6. 6

    バルサミコを使ったソースに重ねて垂らし、箸でスジをつけるとハートに描くことができます。

コツ・ポイント

◆辛味を追加したい時はマスタードを加えて下さい。

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pokoぽん☆彡
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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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