生クリームをホイップします。グラニュー糖15gとポッカレモン数滴いれると早くできます。ツノが立つくらいでOKです。

フルーツ、カステラパンを切ります。

外から見えるように敷き詰めます。

最後にトッピングを綺麗にしたら出来上がりです。

今回はローケーキでつくりました。