ぶぅミンチでDon☆ミ

Name: ぶぅミンチでDon☆ミ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ミンチ 300ｇ; 玉ねぎ 1個; しめじ 1房; ニラ 半束; ☆醤油 大さじ2; ☆お酒 大さじ2; ☆生姜 1かけ; 塩・コショウ・旨味調味料 適量; サラダ油 適量

ちぃち @cook_40021905

義母さんに貰ったてたぶぅChanミンチ何作ろうかと考えて作ってみたDon家族皆に大好評♪定番決定なった1品でし(⌒▽⌒)ﾉ
このレシピの生い立ち
ﾐﾝﾁでもぶぅChanはぶぅChanやから生姜焼きの味付けやってみたら
どうやろ(?-?；)って思って作ってみました(^-^)

ぶぅミンチでDon☆ミ

ちぃち @cook_40021905

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材料

4人分

豚ミンチ 300ｇ
玉ねぎ 1個
しめじ 1房
ニラ半束
タレ
☆醤油大さじ2
☆お酒大さじ2
☆生姜 1かけ
塩・コショウ・旨味調味料適量
サラダ油適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし　しめじは石づきを取りニラは約1ｃｍ幅で切り ☆の材料は混ぜﾀﾚを作って置いておく(生姜はすりおろし)
2

熱したフライパンに油をひき玉ねぎがきつね色くらいになるまで炒めそこにミンチ加えﾐﾝﾁｶがﾊﾟﾗ2になったらしめじと入れて塩・コショウ・旨味調味料をししめじがしんなりしてきたらﾆﾗを加え混ぜ合わせる
3

全体的に火が通ったら作って置いた☆を流し入れ水気が無くなるまで炒めてご飯を入れた丼に盛り付けたら出来上がり♪