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簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き
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簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き-レシピのメイン写真

簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き

ナチュグリカフェ
ナチュグリカフェ @cook_40062210

サラダが定番!のオクラも、主役になれちゃうおかず!
甘辛味で、ごはんが進む味です(*^∀^*)
めんつゆで、簡単レシピ*
このレシピの生い立ち
家族みんな、オクラが大好きで!
いつもサラダばかりになってしまうので、ごはんのおかずにしたくて作りました。

サラダが定番!のオクラも、主役になれちゃうおかず!
甘辛味で、ごはんが進む味です(*^∀^*)
めんつゆで、簡単レシピ*
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家族みんな、オクラが大好きで!
いつもサラダばかりになってしまうので、ごはんのおかずにしたくて作りました。

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簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き

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サラダが定番!のオクラも、主役になれちゃうおかず!
甘辛味で、ごはんが進む味です(*^∀^*)
めんつゆで、簡単レシピ*
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家族みんな、オクラが大好きで!
いつもサラダばかりになってしまうので、ごはんのおかずにしたくて作りました。

サラダが定番!のオクラも、主役になれちゃうおかず!
甘辛味で、ごはんが進む味です(*^∀^*)
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材料

4人分(1人5本)
  • オクラ 20本
  • 豚肉スライス 10枚
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1~2
  • 白髪ねぎ 適量
  • 一味唐辛子 少々
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラのがくをとって、塩を少しかけて、まな板の上で板ずりする。
    沸騰したお湯で、硬めに茹でる。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで水気をしっかり取る。

    • 簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚バラスライスを半分にカットして、オクラに巻く。

    • 簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    温めたフライパンにサラダ油をひく、巻き終わりを下にしてお肉に火が通るまで焼く。
    めんつゆ、酒、砂糖を入れる。

  5. 5

    めんつゆの種類で、砂糖は加減して下さい。
    仕上げに、白髪ねぎをのせて一味唐辛子をかける。

    • 簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。

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ナチュグリカフェ
ナチュグリカフェ @cook_40062210
2015/02/20 23:30に公開
はじめてまして。毎日6人分のごはん作りを頑張ってます(*^_^*)いつも、目分量で適当に料理してますが、分量を計りながらのレシピ、チャレンジしたいと思います!はたして、出来るのかな…(苦笑)私味が、みんなの食卓に並んでくれると嬉しいな♪
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