軟飯は冷凍保存ならレンジ解凍、キャベツは5mm角の粗みじんでレンジ（500W40秒）、ツナは水分を切って半分位

軟飯、キャベツ、ツナ缶をひとつのボウルor深皿に入れたら…

フォークやお箸で均一に混ぜます
★ゴハンがつなぎなので、まんべんなく混ざるといい感じ

ラップの上に、軟飯を横に広げます

ラップを上下から折りたたんで軟飯を包んだら、手で平らにしっかり伸ばします
★厚みはお好みで、我が家は薄めの5mm位

ラップを広げて片面にすりゴマをまぶし、もう一度ラップで表面をなじませます
★ゴマで表面がベタつかず、さらに扱いやすく！

ラップの上から包丁の背で4分の1にカット

薄くサラダ油をひいて熱したフライパンで、ゴマをふった面から焼きます
★中弱火でほんのりキツネ色

まんべんなく火を通すのに、フライ返しのヘリで軽く押さえるといいと思います

両面焼いて、ほんのり焼き色がついたら、包丁で食べやすいサイズにカット！

できあがり〜☆
1枚を6等分、合計24枚になりました。
★写真のお皿が2枚できます

コチラはツナのかわりに、ひじき＆青のりバージョン
★軟飯＆キャベツをベースに、トッピングは自在デス