絶品！牛肉の赤ワインソース！

Name: 絶品！牛肉の赤ワインソース！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さし入りの美味しい牛肉 好きな量; たれ。醤油、赤ワイン、胡椒、バルサミコ酢、メープルシロップもしくは砂糖 適宜

SmartFood @cook_40069174

醤油と赤ワインの火を入れたことによるハーモニーが最高！美味しい肉をさらにおいしく。ビールやワインとよく合います。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお肉を使って〜

絶品！牛肉の赤ワインソース！

SmartFood @cook_40069174

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材料

2人分

さし入りの美味しい牛肉好きな量
たれ。醤油、赤ワイン、胡椒、バルサミコ酢、メープルシロップもしくは砂糖適宜

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作り方

1

味を見ながら、たれを混ぜる。
2

油をひき、牛肉を焼く。強火でさっと焼く。
3
1を絡めて、赤みが少々残るくらいであげる。
4
強火でソースの材料を煮詰めて、ソース皿に入れる。
5
お皿に盛る。

コツ・ポイント

肉の焼き方がポイント。焦げ目をつけるが、赤みを残す。

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つくれぽ

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SmartFood @cook_40069174

2015/02/21 11:28に公開

ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます！私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも！インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom

このレシピのキーワード

牛肉メープルシロップ赤ワイン

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