ちょっぴり大人の☆ガトーショコラ

Azu @cook_40069274
ハチミツ香るテネシーハニーを加えて、ちょっぴり大人の味に☆
オレンジピールを添えても、更に美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋バイト先に、バレンタインのお菓子を差し入れしようと。
ちょっぴり大人の☆ガトーショコラ
ハチミツ香るテネシーハニーを加えて、ちょっぴり大人の味に☆
オレンジピールを添えても、更に美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋バイト先に、バレンタインのお菓子を差し入れしようと。
作り方
- 1
生クリーム、バター、細かく割った板チョコをボウルにいれて、
電子レンジで加熱。焦げないように様子をみて、たまに混ぜる。 - 2
1に卵、テネシーハニーを加えてよく混ぜたのち、
ふるったホットケーキミックスを合わせてさっくりと混ぜる。 - 3
好みの型に8分目ほど流し込み、軽く上から落として空気をぬく。
170℃に予熱したオーブンで20-25分。 - 4
楊枝を差して、生焼けであれば追加で数分焼く。
焼き上がったら、あら熱 をとって、粉糖をふるって完成☆
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで時短、大量生産できます (*´ω`*)
生地の固さが気になったら、生クリームを増やして柔らかめに。
甘さ控えめなので、甘いのが好きだったら砂糖をプラス!
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