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サクサク簡単ココアクッキー♡
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サクサク簡単ココアクッキー♡-レシピのメイン写真

サクサク簡単ココアクッキー♡

ゆずMANちゃん☆
ゆずMANちゃん☆ @cook_40063271

本当にサクサクで、軽い!
とにかく美味しいです!
材料もお家にあるもので!♪
生地を冷凍保存できるから食べたい時に♭
このレシピの生い立ち
サクサククッキーが食べたくて、思考錯誤しました!
ぜひぜひつくれぽを!!

本当にサクサクで、軽い!
とにかく美味しいです!
材料もお家にあるもので!♪
生地を冷凍保存できるから食べたい時に♭
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サクサククッキーが食べたくて、思考錯誤しました!
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ゆずMANちゃん☆
ゆずMANちゃん☆ @cook_40063271

本当にサクサクで、軽い!
とにかく美味しいです!
材料もお家にあるもので!♪
生地を冷凍保存できるから食べたい時に♭
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サクサククッキーが食べたくて、思考錯誤しました!
ぜひぜひつくれぽを!!

本当にサクサクで、軽い!
とにかく美味しいです!
材料もお家にあるもので!♪
生地を冷凍保存できるから食べたい時に♭
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材料

30枚くらい(半量ok)
  • ケーキ用マーガリン 100g
  • グラニュー糖 60g
  • 薄力粉 100g
  • ココア 20g
  • 卵黄 1個分
  • チョコチップorアーモンド 40g
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作り方

  1. 1

    マーガリンと卵黄は常温にしておく。
    薄力粉とココアはふるっておく!

  2. 2

    マーガリンと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。
    ↓
    卵黄を入れて更に混ぜる。

    • サクサク簡単ココアクッキー♡作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココアを入れて、混ぜる。
    ↓
    チョコチップorアーモンドを入れてひとまとめにする。

    • サクサク簡単ココアクッキー♡作り方3写真
  4. 4

    ラップにくるんで、直径4cmくらいの棒状にして冷凍庫で1時間冷やす。
    ※冷蔵庫ではなく冷凍庫で!

    • サクサク簡単ココアクッキー♡作り方4写真
  5. 5

    厚さ1cmくらいにカットして、180度で予熱したオーブンで20分焼きます!

  6. 6

    焼き終わったら、冷まして
    完成!!

    • サクサク簡単ココアクッキー♡作り方6写真
  7. 7

    裏はこんな感じ!
    見るからにサクサク☆

    • サクサク簡単ココアクッキー♡作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍しすぎて硬いとカットする時に粉々になるけど、寄せとけば焼いてる時に溶けてくっつきます!w

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ゆずMANちゃん☆
ゆずMANちゃん☆ @cook_40063271
2015/02/21 16:11に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア チョコチップ 薄力粉 アーモンド 卵黄

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