サクサク簡単ココアクッキー♡

ゆずMANちゃん☆ @cook_40063271
本当にサクサクで、軽い!
とにかく美味しいです!
材料もお家にあるもので!♪
生地を冷凍保存できるから食べたい時に♭
このレシピの生い立ち
サクサククッキーが食べたくて、思考錯誤しました!
ぜひぜひつくれぽを!!
サクサク簡単ココアクッキー♡
本当にサクサクで、軽い!
とにかく美味しいです!
材料もお家にあるもので!♪
生地を冷凍保存できるから食べたい時に♭
このレシピの生い立ち
サクサククッキーが食べたくて、思考錯誤しました!
ぜひぜひつくれぽを!!
作り方
- 1
マーガリンと卵黄は常温にしておく。
薄力粉とココアはふるっておく! - 2
マーガリンと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。
↓
卵黄を入れて更に混ぜる。 - 3
薄力粉とココアを入れて、混ぜる。
↓
チョコチップorアーモンドを入れてひとまとめにする。 - 4
ラップにくるんで、直径4cmくらいの棒状にして冷凍庫で1時間冷やす。
※冷蔵庫ではなく冷凍庫で! - 5
厚さ1cmくらいにカットして、180度で予熱したオーブンで20分焼きます!
- 6
焼き終わったら、冷まして
完成!! - 7
裏はこんな感じ!
見るからにサクサク☆
コツ・ポイント
冷凍しすぎて硬いとカットする時に粉々になるけど、寄せとけば焼いてる時に溶けてくっつきます!w
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