簡単ジャージャー丼
モーリーママ @cook_40034292
温玉をつぶして、がっつり食べます。
このレシピの生い立ち
旦那が宴会で子供たちと私だけの晩御飯だった。手抜きをしたいけど、今日は麺類ではなく、御飯を食べたかったので。
簡単ジャージャー丼
温玉をつぶして、がっつり食べます。
このレシピの生い立ち
旦那が宴会で子供たちと私だけの晩御飯だった。手抜きをしたいけど、今日は麺類ではなく、御飯を食べたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじんは、粗みじん切り。
卵は温泉卵にする。（ＩＤ17473945）
ねぎは３センチぐらいに切る。
●の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンにゴマ油をひき、ミンチを炒める。玉ねぎ・にんじんも入れ、さらに炒める。
- 3
合わせ調味料を入れ、水分を飛ばすように炒める。最後にねぎを入れさっと炒める。
- 4
御飯の上に、３をのせ、真ん中にくぼみを作って、温泉卵をのせて出来上がり。
- 5
写真変更しました
（H21.1.29）
ねぎはみじん切りにしています。 - 6
Ｈ21･2･26話題入りしました。たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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- 7
豆板醤のかわりに、チリペッパーや七味唐辛子を振りかけても美味しいですよ。（H21･2･26追記）
- 8
サニーレタスとしめじもプラス♪
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- 9
豆板醤抜きでフレッシュトマト+キムチver.さっぱり、でもがっつり♡
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- 10
ご飯の代わりにレタス、もやし、豆腐の上にのっけてジャージャーサラダにしました♪お腹いっぱい（笑）（H24.5.21追記）
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- 11
具が余ったら、卵と混ぜてオムレツに（味付けなしでOK）ご飯がメッチャ進みます♪
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コツ・ポイント
砂糖大１．５だと、少し甘めです。大人だと大１ぐらいでＯＫ。
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