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カリカリカレーホットサンド
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カリカリカレーホットサンド-レシピのメイン写真

カリカリカレーホットサンド

一老太
一老太 @cook_40054630

少しだけスパイシーでカリカリッという音が楽しめる、味覚にも聴覚にも嬉しい(?)一品。
このレシピの生い立ち
ツナ缶とカレーパウダーが冷蔵庫で眠っていたので、それベースで材料を揃え・・・あとは適当にありあわせの調味料を使って仕上げてみました。

少しだけスパイシーでカリカリッという音が楽しめる、味覚にも聴覚にも嬉しい(?)一品。
このレシピの生い立ち
ツナ缶とカレーパウダーが冷蔵庫で眠っていたので、それベースで材料を揃え・・・あとは適当にありあわせの調味料を使って仕上げてみました。

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カリカリカレーホットサンド

一老太
一老太 @cook_40054630

少しだけスパイシーでカリカリッという音が楽しめる、味覚にも聴覚にも嬉しい(?)一品。
このレシピの生い立ち
ツナ缶とカレーパウダーが冷蔵庫で眠っていたので、それベースで材料を揃え・・・あとは適当にありあわせの調味料を使って仕上げてみました。

少しだけスパイシーでカリカリッという音が楽しめる、味覚にも聴覚にも嬉しい(?)一品。
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材料

食パン8枚分
  • 食パン(8枚切り) 1袋
  • キャベツ 1/4サイズで2〜3枚
  • ツナ(缶詰) 1缶
  • コーン 50〜70g
  • 卵 2個
  • カレーパウダー お好みで
  • めんつゆ(3倍濃縮) 少々
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、刻みます。

    • カリカリカレーホットサンド作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作ってる間に、刻んだキャベツ、ツナ(油漬けのものなら油も少し入れる)、コーンを炒めましょう。

    • カリカリカレーホットサンド作り方2写真
  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、ゆで卵、カレーパウダー、マヨネーズ、めんつゆを入れて更に炒める。

    • カリカリカレーホットサンド作り方3写真
  4. 4

    パンを食べやすい大きさにカットして、炒めた具材を乗せる。

    • カリカリカレーホットサンド作り方4写真
  5. 5

    オーブン200℃で5〜6分加熱すれば、表面がカリカリとしたホットサンドの完成。

    • カリカリカレーホットサンド作り方5写真

コツ・ポイント

パンは大きめに切らないと具がこぼれまくります。めんつゆを入れることで旨み・甘みが出るのでオススメ。ツナの油を切って、ゴマ油で炒めると微かながら風味が出ます。分量はあくまで目安なので、カレーパウダーをはじめ、調味料関係は自分の味覚を信じて!

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一老太
一老太 @cook_40054630
2015/02/17 02:22に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 コーン キャベツ 卵 カレー粉 食パン

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