簡単プチチーズタルト♪

ゆずMANちゃん☆
ゆずMANちゃん☆ @cook_40063271

ハンドミキサーでできるし、とても簡単!
とても濃厚☆
ぜひぜひつくれぽを!!
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ってみようかなーと!

簡単プチチーズタルト♪

ハンドミキサーでできるし、とても簡単!
とても濃厚☆
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材料

シリコンカップ8号 10個分
  1. 《タルト生地》
  2. ケーキ用マーガリン 50g
  3. グラニュー糖 45g
  4. 25g
  5. 薄力粉 100
  6. 《生地》
  7. クリームチーズ 100g
  8. 生クリーム 100cc
  9. グラニュー糖 30g
  10. 1個
  11. レモン 大さじ1
  12. 薄力粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    《タルト生地》
    〜材料〜

  2. 2

    柔らかくしたマーガリンとグラニュー糖を入れて混ぜる。

    溶いた卵を入れて更に混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉を2、3回に分けて混ぜる。

    ラップにくるんで一晩冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    《生地》
    〜材料〜

  5. 5

    クリームチーズをレンジで1分くらい温めて柔らかくしておく。

  6. 6

    グラニュー糖、卵、薄力粉(ふるったもの)、レモン汁をミキサーで混ぜる。

  7. 7

    そこに、クリームチーズと生クリームを入れて更にミキサーで混ぜる。

  8. 8

    カップにバターを塗る。
    タルト生地を2㎜の厚さでカップに敷く。
    フォークで穴を開ける。

  9. 9

    生地を入れる。

  10. 10

    180度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。

    冷やして固まったらカップからはずす。

  11. 11

    完成☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩置くと、とっても美味しい♡
焼いてる時にちょこちょこ見て、生地が割れそうになっていたら焼くのをやめる。!

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