ちょっと一品。もむだけきゅうり☆
ゆきぞぅ @cook_40056629
ちょっと軽くもう一品ｗ
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったり、大量にあったなってときに、ちょちょっとでできちゃうのでよく作ります。
かたーく絞ってそのまま、ポテトサラダとかにも入れたりしてますｗ
ちょっと一品。もむだけきゅうり☆
ちょっと軽くもう一品ｗ
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったり、大量にあったなってときに、ちょちょっとでできちゃうのでよく作ります。
かたーく絞ってそのまま、ポテトサラダとかにも入れたりしてますｗ
作り方
- 1
きゅうりを薄くスライスする
- 2
まな板の上などで塩をぱっぱっとふる。
ボウルの中でもＯＫ。 - 3
ひたすらもむ！
- 4
水が大量に出てくるので絞って、できあがりｗ
- 5
【追記】
いろいろアレンジ可能です☆
めんつゆを少したらして☆
ごま油で少し香り付け☆
レモン汁でさわやかに☆
コツ・ポイント
塩は、少しで大丈夫ですが、ちょっと塩がきいたほうがいい方はちょっと多目にしてみてください。もんでる時に出てくる水をぺろりとすると、分かると思いますｗ
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