たっぷり食べたい、肉味噌丼！
まみむーにぃ @cook_40035803
たっぷりの肉味噌を乗せて、がっつりいっちゃって下さい（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってた、肉味噌です、
私なりに少しアレンジしてありますが、簡単で凄く美味しいですよ～♪
たっぷり食べたい、肉味噌丼！
たっぷりの肉味噌を乗せて、がっつりいっちゃって下さい（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってた、肉味噌です、
私なりに少しアレンジしてありますが、簡単で凄く美味しいですよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油小さじ１／２引き、にんにくを炒める、
香りが出たら、みじん切りしたたまねぎを、透き通るまで炒める、 - 2
１に豚ミンチをいれ、炒める、
ミンチに火が通ったら、お酒を入れる、 - 3
２に味噌を入れ煮溶かす、
＊たまねぎや、ミンチから、水分が出ますが、少ないようなら少し水を足しても良いです、 - 4
味がなじんだら、水溶き片栗粉（分量外、適量）でとろみをつける、
- 5
どんぶりに、ご飯を盛り、肉味噌、みじん切りした浅葱、卵黄を乗せ頂く
- 6
これは、浅葱を載せてません、
浅葱、卵黄はお好みで！ -
- 7
こちらは、卵黄を乗せないで・・・
これもシンプルで美味しいよ（＾－＾）ｖ -
コツ・ポイント
特にコツはありません、
中華な材料は使ってないのに、中華味っぽくなります、
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