お肉を使わず、あぶら麩（仙台麩）を使った、精進☆麩じゃがです。麩が香ばしくてお出汁がしみしみでおいしいよ！
このレシピの生い立ち
あぶら麩が20％引きで売られていたので、衝動買いしました。この食材と家にストックしてあるニンジン玉ねぎじゃがいもを足して「麩じゃが」を作りました。あぶら麩はお肉のようなコクがあってとってもおいしいですよ！