今話題「とろとろ&ねばねば」お漬物

ルイくん @Louismocha
今話題のとろとろ・ねばねばのお漬物バージョンです。
このレシピの生い立ち
デパ地下で試食をしたら美味しかったんですが、グラム400円もして買いきれませんでした。試しに自分で作ってみたら同じ味が再現できました!
今話題「とろとろ&ねばねば」お漬物
今話題のとろとろ・ねばねばのお漬物バージョンです。
このレシピの生い立ち
デパ地下で試食をしたら美味しかったんですが、グラム400円もして買いきれませんでした。試しに自分で作ってみたら同じ味が再現できました!
作り方
- 1
昆布は細切りに、それ以外の材料は全て5m角に切る。
- 2
1の材料を塩もみししばらく置き、余計な水分を切る。
- 3
これに昆布茶をお好みの料を入れ冷蔵庫で2~3時間置いておく。
コツ・ポイント
昆布茶の代わりに「浅漬けのもと」でも美味しくできます!
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