コンビニなどで市販されてるのは薄すぎる。ありゃマンゴーラッシー水だ、ということで自分で再現してみたらものすごいものができました。
このレシピの生い立ち
近所のインドカレー屋さんが出すマンゴーラッシーのマンゴーピューレをたまたま目撃し、適当に作ってみたらなかなか忠実に再現できました。
お店でたのむと500円、家で作ると…。