マンゴのおいしい季節になりました。そのまま食べてもおいしいマンゴですが、ラッシーにしても格別です。マンゴとヨーグルトと牛乳を混ぜるだけなので、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
マンゴがちょっと熟し過ぎてしまったのでプリンよりもラッシーの方がよいかと思ってつくってみました。