ビックリ揚げ餃子✿ฺ
見た目は揚げ餃子♬ฺ
食べたら、びっくり(✿ฺ´∀`✿ฺ)
美味しいよ♫ฺ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったのが、きっかけ(^^
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、レンジでチン!(だいたい、10~15分ぐらいかな?)竹串がとおったら、OK♪ 熱いうちに皮をむき荒めにつぶす ハムは一センチ角ぐらいに切る
- 2
荒くつぶしたじゃがいもに、コーン、とろけるチーズ、ハム、パセリを混ぜ、塩コショウする
- 3
ラビーさんの乾燥パセリあると便利ですよ(^^
- 4
2を餃子を作るみたいに、包む
- 5
180度の油で揚げる
- 6
こんな感じで完成✿ฺ
コツ・ポイント
じゃがいもは荒めにつぶしてね。ちょっと包みにくいですが、がんばってください(^^
チーズが飛び出さないように、しっかり閉じてくださいね♪
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