小松菜と厚揚げの煮物
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小松菜を3センチ位に切る。
厚揚げ1枚を4等分に切る。
ちくわ1本を3等分に切る。
大きめの鍋に、そうめんのつゆ、そばつゆ、水を入れる。煮立ってきたら、厚揚げ、小松菜、ちくわを入れる。
フタをして10分煮る。味が薄ければ白だしを小さじ1弱入れてもok。
小松菜がしんなりしたらできあがり。
つゆと水の量は合わせて450mlになればok。
白だしは入れすぎないようにする。
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