年齢を重ねると、食が細くなって来てしまいます。そんなときにはスパイスを。カレーの香りが食欲を刺激します。
このレシピの生い立ち
ご高齢の方の中には、鶏肉は苦手な方も多いかと思います。しかし、カレー味は皆さん大好きですよね。食が細くなった方でも、カレー味にすると沢山食べられるようになる方も居ます。ご高齢の患者様でも美味しく食べられるようにと、献立に取り入れてみました。