手につかな～い、おにぎり♪

Name: 手につかな～い、おにぎり♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ４杯分; ＊鶏ひき肉 １００グラム; ＊酒・砂糖・みりん 各小２; ＊しょうゆ 大１強; ＊しょうが（すりおろし） 少々; ＊ダシの素 少々; 細ネギ（小口切り） ２本; 白いりゴマ 大１; 梅干（たたく） ２個; 鰹節 ３グラム; しょうゆ・砂糖 少々; 白炒りゴマ 大１; 小麦粉 大５; 水 大４

iano @cook_40030364

そぼろの入ったおにぎりを、小麦粉で封じ込みました☆ サラサラして手につかないからお出かけ用にぴったり！
このレシピの生い立ち
お出かけ用に、食べやすくて美味しいおにぎりを考えました☆のりをまくよりもサラサラしていて、アルミ箔やラップも不要です！中の味付けも色々アレンジして作れますよ～♪

手につかな～い、おにぎり♪

iano @cook_40030364

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

ご飯４杯分
≪そぼろ味≫
＊鶏ひき肉１００グラム
＊酒・砂糖・みりん各小２
＊しょうゆ大１強
＊しょうが（すりおろし）少々
＊ダシの素少々
細ネギ（小口切り）２本
白いりゴマ大１
≪梅味≫
梅干（たたく）２個
鰹節３グラム
しょうゆ・砂糖少々
白炒りゴマ大１
≪衣≫
小麦粉大５
水大４

保存済み

レシピを保存

作り方

1
鍋に＊材料を全て入れて火にかけ、箸で混ぜながらぽろぽろになるようにする。水気がなくなったら、細ネギ・ゴマ・ご飯（２杯分）を混ぜて４等分し、四角くにぎる。
ひとつの面に衣をつけて、温まったフライパンで一面ずつ押し付けて焼いていく。
2
梅干はたたいて細かくしておく。梅味の材料を全て良く混ぜてから、ご飯（２杯分）と混ぜ合わせて４等分にし、四角くにぎる。先程と同じように衣をつけて一面ずつ焼いていく。