しょうゆ、酒、みりん、砂糖を鍋に入れ煮立たせる
ニンジンは千切りにする

スルメをキッチンバサミで細くお好みで切る。めんどくさいときは乾物のいかそうめんでオッケー

タッパにスルメ、ニンジンの順に入れたら、煮立たせた調味液を入れ一晩置き、かき混ぜたら完成

こんぶを入れる時はスルメの次に入れてください