作り方
- 1
南瓜を一口大に切り分ける。
ラップをしてレンジで6分。南瓜が多いので2回に分けてする。 - 2
温めると皮が簡単に取れる!
皮は、青臭さが残るので捨てる。
- 3
ブスブス潰す。
☆を入れる。
バターは、温めて溶かして混ぜると良い。 - 4
80gずつくらいに分けておき、
コロッケの形にして小麦粉、卵、パン粉を、つける。 - 5
180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
バターを入れると隠し味で美味しくなります(^ ^)
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