☆簡単熱々中華豆腐☆
J′♡cafe @cook_40053638
あと一品…(´･_･`)って時に便利☆
簡単だしすぐ出来ます♬
アレンジきくのでごはんのおかずでもおつまみでもOK♡
このレシピの生い立ち
毎日忙しいなか、簡単、すぐ出来る、おいしい、ヘルシー♡ にピッタリなごはん作りに励んでいるので、そこから生まれました。
けどやっぱりニュージーランドのお豆腐は高いし、風味や味に欠けますね…ヽ(´o｀；
☆簡単熱々中華豆腐☆
あと一品…(´･_･`)って時に便利☆
簡単だしすぐ出来ます♬
アレンジきくのでごはんのおかずでもおつまみでもOK♡
このレシピの生い立ち
毎日忙しいなか、簡単、すぐ出来る、おいしい、ヘルシー♡ にピッタリなごはん作りに励んでいるので、そこから生まれました。
けどやっぱりニュージーランドのお豆腐は高いし、風味や味に欠けますね…ヽ(´o｀；
作り方
- 1
ネギ、ザーサイ、きくらげは粗みじん切りしておき、お豆腐は冷奴で食べる場合はよく水切りし、温かくする場合はさっと茹でる。
- 2
お豆腐を盛り付け、ボウルに粗みじん切りした材料、ごま、にんにく、だし醤油、ラー油を合わせて、お豆腐の上に盛り付けておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ煙が少し出るまで温める。最後に熱々の油を具とお豆腐の上にかけて、出来上がり♡
- 4
☆ 油を温める作業が面倒な場合は材料を混ぜ合わせる作業のときにごま油も入れラップをして電子レンジで1分ほど温めて下さい。
コツ・ポイント
油は温めなくても、手順4にある様にレンジで温めるだけでも大丈夫です。
ラー油は入れた方がおいしいですがお好みで♡
油かけるときにゴマがはねる事があるのでご注意下さい…m(_ _)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640824
