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栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ
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栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ-レシピのメイン写真

栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ

なかみらたん
なかみらたん @cook_40069519

女性にありがた~いサラダです。
カルシウム、イソフラボン、ビタミンC、鉄分など、嬉しい成分たっぷりです。
このレシピの生い立ち
野菜が好き。たくさん食べてもいいという安心感があるから?
たまねぎの入ったサラダはほんとに好きなんです。

女性にありがた~いサラダです。
カルシウム、イソフラボン、ビタミンC、鉄分など、嬉しい成分たっぷりです。
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栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ

なかみらたん
なかみらたん @cook_40069519

女性にありがた~いサラダです。
カルシウム、イソフラボン、ビタミンC、鉄分など、嬉しい成分たっぷりです。
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野菜が好き。たくさん食べてもいいという安心感があるから?
たまねぎの入ったサラダはほんとに好きなんです。

女性にありがた~いサラダです。
カルシウム、イソフラボン、ビタミンC、鉄分など、嬉しい成分たっぷりです。
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材料

4人分
  • 水菜 2~3株
  • たまねぎ 1/4個
  • ツナ缶 一缶
  • しらす 適宜
  • 豆の水煮 一袋
  • 好みのドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って3㌢に切り、水気を飛ばす
    たまねぎは薄切りにしてぎゅっと絞る

    その他の材料とともにボウルに入れて混ぜる

    • 栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    豆の水煮も、汁をなるべく入れないようにサラダに混ぜます。

    この豆の水煮は、ほんのり下味がついてるそうです。

    • 栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    今回は青じそドレッシングとマヨネーズをいれてみました。
    お好きなものをどうぞ。

    • 栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

サラダは、水気をなるべくいれない方が美味しい。
豆水煮の汁や、たまねぎを搾った汁は、いい栄養がいっぱいなので、味噌汁やスープを同時に作っていたら捨てずにinします。
仕上げに、刻みのりも合うと思います('ε'*)

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なかみらたん
なかみらたん @cook_40069519
2015/02/22 02:19に公開
富山県魚津市在住です。ゆるきゃら「みらたん」からネームをつけました。40代主婦。子供は三人、主人の両親と同居中です。主人は四人兄弟、正月とお盆にはその家族で集まり、総勢18名の食事を一手に引き受けます。簡単で美味しくて安くできるパーティー料理を探しています。
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このレシピのキーワード

サラダ お豆 ツナ 水菜 しらす 玉ねぎ

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