栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ
なかみらたん @cook_40069519
女性にありがた～いサラダです。
カルシウム、イソフラボン、ビタミンC、鉄分など、嬉しい成分たっぷりです。
このレシピの生い立ち
野菜が好き。たくさん食べてもいいという安心感があるから？
たまねぎの入ったサラダはほんとに好きなんです。
栄養満載!! シャキシャキ和風サラダ
女性にありがた～いサラダです。
カルシウム、イソフラボン、ビタミンC、鉄分など、嬉しい成分たっぷりです。
このレシピの生い立ち
野菜が好き。たくさん食べてもいいという安心感があるから？
たまねぎの入ったサラダはほんとに好きなんです。
作り方
- 1
水菜は洗って３㌢に切り、水気を飛ばす
たまねぎは薄切りにしてぎゅっと絞るその他の材料とともにボウルに入れて混ぜる
-
- 2
豆の水煮も、汁をなるべく入れないようにサラダに混ぜます。
この豆の水煮は、ほんのり下味がついてるそうです。
-
- 3
今回は青じそドレッシングとマヨネーズをいれてみました。
お好きなものをどうぞ。 -
コツ・ポイント
サラダは、水気をなるべくいれない方が美味しい。
豆水煮の汁や、たまねぎを搾った汁は、いい栄養がいっぱいなので、味噌汁やスープを同時に作っていたら捨てずにinします。
仕上げに、刻みのりも合うと思います('ε'*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645816
