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いのしし鍋
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いのしし鍋-レシピのメイン写真

いのしし鍋

ぷちぷちもぐら
ぷちぷちもぐら @cook_40069621

いのしし肉の臭み消しに生姜を入れてみました。
このレシピの生い立ち
近所の直売所に売っているいのしし肉が気になって、鍋にしてみました。覚書。

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近所の直売所に売っているいのしし肉が気になって、鍋にしてみました。覚書。

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ぷちぷちもぐら
ぷちぷちもぐら @cook_40069621

いのしし肉の臭み消しに生姜を入れてみました。
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近所の直売所に売っているいのしし肉が気になって、鍋にしてみました。覚書。

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材料

  • いのしし肉 650
  • 春菊 1束
  • もやし 1袋
  • 白菜 4分の一
  • くずきり 1袋
  • 豆腐 1丁
  • しいたけ 1袋
  • みりん 大さじ1
  • 出し汁 1リットル
  • 味噌 適量
  • 生姜(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    普段どおりの鍋の作り方でOK。

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ぷちぷちもぐら
ぷちぷちもぐら @cook_40069621
2015/02/21 09:14に公開

このレシピのキーワード

春菊 白菜 もやし しいたけ しし肉 味噌 豆腐 しょうが

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