簡単♪楽チン＼(^o^)／ホワイトソース
如月さえもん @cook_40054190
楽チン♪ダマ知らず＼(^o^)／便利なホワイトソース
グラタンやドリア、クリームコロッケなどに♪
このレシピの生い立ち
ダマにならないような方法を…と思って(^ ^)
混ぜる順番と、泡立て器でバッチリできました♪
簡単♪楽チン＼(^o^)／ホワイトソース
楽チン♪ダマ知らず＼(^o^)／便利なホワイトソース
グラタンやドリア、クリームコロッケなどに♪
このレシピの生い立ち
ダマにならないような方法を…と思って(^ ^)
混ぜる順番と、泡立て器でバッチリできました♪
作り方
- 1
バターを鍋に入れ、溶かします。
- 2
牛乳を少しずつ加え、弱火でよく混ぜます。
- 3
温かくなったら薄力粉を入れて、トロミが出るまで泡立て器を使ってクルクルします。
- 4
塩、コショウで味を整えて、少しゆるい位で火からおろします。予熱でしっかりするで大丈夫です(^ ^)
コツ・ポイント
トロミ加減はお好みで(^ ^)
ゆるい感じがお好きな方は牛乳を多め、または、薄力粉を少なめにして調節してくださいね
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