チャーハンで使った市販されている塩ダレが余ったんで、何かに使えないかと考え、ついでに冷蔵庫の整理も兼ねて作ってみたら・・
結構美味しかったので残してみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を覗いたら、レタスとにんじん、玉ねぎ、ピーマンが野菜室で仲良く寝ていたので、塩ダレと炒めてみたらどうなるのか？とちょっと私の中で冒険してみたくなり、作った１品です。

忘れないようにレシピにしてみました。