CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
和風ミートボール*辛子マヨソース添え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
和風ミートボール*辛子マヨソース添え-レシピのメイン写真

和風ミートボール*辛子マヨソース添え

manya¨
manya¨ @cook_40062686

そのままでもおいしい甘辛ミートボールを、辛子マヨネーズのソースでもうひと味!
味も見た目も満足感アップ♪
このレシピの生い立ち
鶏南蛮のイメージで、マヨネーズのソースを合わせてみようと思い立ち、肉団子にも小松菜にも合う辛子を使ってみました。

ミートボールには子どものために野菜たっぷり。

そのままでもおいしい甘辛ミートボールを、辛子マヨネーズのソースでもうひと味!
味も見た目も満足感アップ♪
このレシピの生い立ち
鶏南蛮のイメージで、マヨネーズのソースを合わせてみようと思い立ち、肉団子にも小松菜にも合う辛子を使ってみました。

ミートボールには子どものために野菜たっぷり。

もっと読む

和風ミートボール*辛子マヨソース添え

manya¨
manya¨ @cook_40062686

そのままでもおいしい甘辛ミートボールを、辛子マヨネーズのソースでもうひと味!
味も見た目も満足感アップ♪
このレシピの生い立ち
鶏南蛮のイメージで、マヨネーズのソースを合わせてみようと思い立ち、肉団子にも小松菜にも合う辛子を使ってみました。

ミートボールには子どものために野菜たっぷり。

そのままでもおいしい甘辛ミートボールを、辛子マヨネーズのソースでもうひと味!
味も見た目も満足感アップ♪
このレシピの生い立ち
鶏南蛮のイメージで、マヨネーズのソースを合わせてみようと思い立ち、肉団子にも小松菜にも合う辛子を使ってみました。

ミートボールには子どものために野菜たっぷり。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

(3~4人分 32個)
  • 【ミートボール】
  • 豚挽き肉or合い挽き肉 300㌘
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 人参(すりおろす) 1/2個
  • エノキ茸(みじん切り) 80㌘(1パック位)
  • 卵 1/2個
  • パン粉 1/2cup
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 【たれ】
  • しょうゆ 大さじ2 1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 【辛子マヨソース】
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 豆乳or牛乳 大さじ1
  • 練り辛子 小さじ1~
  • 塩 ひとつまみ
  • 【その他】
  • 小松菜 1束
  • 揚げ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにして鍋に入れる。
    塩少々、中央に油少々、水大さじ3を入れたら蓋をして3分強火で蒸す。器に盛る。

  2. 2

    ボウルにミートボールの材料を入れてよく混ぜる。
    丸めてこんがりと揚げる。

  3. 3

    中華鍋にたれの材料を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら②を入れて照りが出るまで煮絡める。
    ①の器に盛る。

  4. 4

    小さな器で作ったマヨソースを添えて、お好みでかけながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

*玉ねぎと人参は、続けてフードプロセッサーを使うと楽です。
*辛子マヨは優しい味なので、お好みでもう少し辛子を効かせてもらっても。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

manya¨
manya¨ @cook_40062686
2015/02/17 14:00に公開
手早く作れるお昼ごはんや、お弁当に便利な日持ちする作りおきなどを中心に、少ない材料で作る簡単シンプルなレシピを気まぐれに載せてます。もったいない精神溢れるレシピも多々、、。
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートボール 豆乳 えのき 小松菜 にんじん 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. お弁当♡10分で!ささみマヨチー丸め焼き
  2. 簡単2分☆常備!ほか弁のり弁のおかか
  3. 【話題入り】じゃが芋キャベツの塩バター鍋
  4. 覚えやすい酢飯(2合・1合)
  5. 材料4つで簡単★シュークリーム
  6. Buttermilk Biscuits
  7. Easy 3-ingredient Banana Bread
  8. Mike's Fruity Tropical Breezes
  9. King crab low down
  10. Spicy Grilled Steak
  1. リラックマ弁当★
  2. 簡単!!低価格!!《ガーリック蛸ライス》
  3. 余ったパイシートで作るソーセージパイ
  4. ふわふわ卵入りコーンスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17646392
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close