にんじんマフィン♥(。→v←。)♥

マリクワ
マリクワ @cook_40064050

にんじん1本使ってます!!
ほうれん草なんかもgoodですぅ
このレシピの生い立ち
にんじんが沢山あったから~

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にんじん1本使ってます!!
ほうれん草なんかもgoodですぅ
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にんじんが沢山あったから~

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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. 1個
  3. クリームチーズ 80g
  4. 砂糖 30g
  5. バター 30g
  6. クリープ or スキムミルク 30g
  7. 牛乳 50cc
  8. BP 小さじ1
  9. にんじん 1本

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむきすりおろします。
    オーブンを170度の余熱で25分にセットする。

  2. 2

    クリームチーズ、バターを柔らかくし、その中に卵、牛乳、砂糖、クリープを入れ良く混ぜる。
    粉をふるい入れ最後ににんじんを入れざっくり混ぜる。

  3. 3

    好きな型に流し込み焼く。

  4. 4

    焼きすぎると重くなるので、25分で取り出しました。
    ぎっしり系が好きな方は30分で焼いてみてくださいね^^

コツ・ポイント

とにかく、しっかり混ぜればok

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おいしいゴハン食べたいな。
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