コレイイ!にんにくの芽とカニカマのサラダ

三太
三太 @cook_40017504

恐ろしく簡単なのですが、はまる美味しさ!カニカマの旨みとマヨネーズでにんにくの芽が甘く感じます♪夏バテ予防のスタミナサラダにいかが?
このレシピの生い立ち
夏のスタミナ野菜にんにくの芽。たまには炒める以外の食べ方を・・・と思い、カニカマとマヨでサラダにしてみたら・・・う、うまい!

コレイイ!にんにくの芽とカニカマのサラダ

恐ろしく簡単なのですが、はまる美味しさ!カニカマの旨みとマヨネーズでにんにくの芽が甘く感じます♪夏バテ予防のスタミナサラダにいかが?
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夏のスタミナ野菜にんにくの芽。たまには炒める以外の食べ方を・・・と思い、カニカマとマヨでサラダにしてみたら・・・う、うまい!

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材料

4人分
  1. にんにくの芽 2束
  2. カニカマ お好きなだけ
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は2cm幅に切り、ビニール袋に入れてレンジで1分30秒チン。そっと裏返して更に1分チン。

  2. 2

    ボールに1のにんにくの芽、裂いたカニカマ、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜれば出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

にんにくの芽は熱湯で茹でても構いません。その場合は30~40秒程度で引き上げ、冷水につける必要はありません。

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三太
三太 @cook_40017504
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つくれぽして下さる皆さん、本当にありがとうございます。2009年5月より、コメント抜きで掲載させて頂いてます。ごめんなさい。
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