切り干し大根を水で戻しておく。

春雨を規定時間プラス1分で茹でる。私はズボラなので、途中でもやしも入れて一緒に茹でちゃいます。

ボウルにドレッシングを入れる。ポン酢＋ごま油やゴマドレッシング＋スイートチリソースもおすすめです。

野菜や具を切って、ドレッシングを入れたボウルに切り干し大根や春雨とともに入れ和える。