豚肉、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。

りんごはすりおろし、レモン塩と和えておく。

ブロッコリーを軽く下ゆでする。

熱したフライパンにガーリックオイルをひいて、豚肉、3.のブロッコリーを入れ、中火で炒める。

肉に火が通ったら、2.を入れ、こしょうをし、全体を混ぜながら2〜3分炒める。

皿に盛り付け、ガーリックチップを振りかけ、サッとしょうゆを回して出来上がり。