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肌寒い日に☂レタスの簡単中華スープ
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肌寒い日に☂レタスの簡単中華スープ-レシピのメイン写真

肌寒い日に☂レタスの簡単中華スープ

なぴょ
なぴょ @cook_40069651

今日みたいな肌寒い日にはスープが飲みたくなります。

シャキシャキレタスと高野豆腐を入れて簡単ボリュームスープ♪
このレシピの生い立ち
レタス入りのチャーハンがとても好きなので、スープに入れても美味しいんじゃないかと作ってみました☆

ついでに高野豆腐も入れたらボリュームがでた♪ほふほふしてます。

今日みたいな肌寒い日にはスープが飲みたくなります。

シャキシャキレタスと高野豆腐を入れて簡単ボリュームスープ♪
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レタス入りのチャーハンがとても好きなので、スープに入れても美味しいんじゃないかと作ってみました☆

ついでに高野豆腐も入れたらボリュームがでた♪ほふほふしてます。

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肌寒い日に☂レタスの簡単中華スープ

なぴょ
なぴょ @cook_40069651

今日みたいな肌寒い日にはスープが飲みたくなります。

シャキシャキレタスと高野豆腐を入れて簡単ボリュームスープ♪
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レタス入りのチャーハンがとても好きなので、スープに入れても美味しいんじゃないかと作ってみました☆

ついでに高野豆腐も入れたらボリュームがでた♪ほふほふしてます。

今日みたいな肌寒い日にはスープが飲みたくなります。

シャキシャキレタスと高野豆腐を入れて簡単ボリュームスープ♪
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レタス入りのチャーハンがとても好きなので、スープに入れても美味しいんじゃないかと作ってみました☆

ついでに高野豆腐も入れたらボリュームがでた♪ほふほふしてます。

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材料

2人分
  • 高野豆腐 1枚
  • レタス 2枚
  • 卵 2個
  • キクラゲ 1つまみ
  • 細葱 少々
  • 白煎りごま 少々
  • 鶏がらスープ 500cc
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はぬるま湯で戻して水を絞り、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    レタスは洗って適当な大きさにちぎります。
    卵は溶いておきます。

  3. 3

    鍋に鶏ガラスープと酒を煮立てたら、高野豆腐とキクラゲを入れて5分弱火で煮ます。

  4. 4

    レタスとごまを入れてひと煮立ちしたら溶き卵を回しいれます。

  5. 5

    器に盛って小口切りにした細葱を散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

高野豆腐は小さくカットされてる物があればその方が便利です。
戻さずキクラゲと一緒に煮てください。
しょっぱかったら、鶏がらだしに対する水の分量を増やしてください。

かんたん~☆

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なぴょ
なぴょ @cook_40069651
2008/05/19 07:04に公開
カラダがよろこぶ美味しいごはんたーべよ☆
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このレシピのキーワード

ねぎ レタス キクラゲ 高野豆腐 卵 酒 ゴマ

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