冷蔵庫の残り物で作る、簡単焼きうどん☆

あきちのみや's cooksnap of when they made 冷蔵庫の残り物で作る、簡単焼きうどん☆.
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RiiiiiiK
RiiiiiiK @cook_40069199

自分の好きな具材を入れてみてください♩

うどんさえあればいつでも簡単につくれちゃう焼きうどんです(♡´艸`)
このレシピの生い立ち
うどんが元々あって、焼きうどんが食べたいなーと思った時に家にあるもので作りました！

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材料

１人分
  1. ゆでうどん 1袋
  2. 冷蔵庫にある野菜 キャベツ 人参 玉ねぎ 等
  3. ハム(ウインナーや肉でもＯＫ) 好きなだけ
  4. ･水 大さじ２
  5. ･酒 大さじ２
  6. ☆ 醤油 大さじ１
  7. ☆中濃ソース 大さじ１
  8. ☆マヨネーズ 小さじ１
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る。

    今回は キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン を入れました。

  2. 2

    油を熱したフライパンで野菜を炒める。
    この時、ハム等も一緒に炒める。

  3. 3

    火が通ったらうどんを入れ、･の調味料等をうどんにかけいれ ほぐしていく。

  4. 4

    塩コショウをしたら☆の調味料を入れる。

    濃い味がいい人は 少し多めにするとgood

  5. 5

    うどんや野菜に調味料が絡んだら完成。

コツ・ポイント

人参→短冊切り
キャベツ→ざく切り
ピーマン→太めの千切り
玉ねぎ→1cm幅くらいに
で、野菜は切りました！

人参は、薄めじゃないと火が通りづらくなるので注意を。

じゃがいもなんかを入れたりしてもいいと思います！

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レシピ作者

RiiiiiiK
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調理師学校高校生
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