海鮮あんかけ焼きそば
めぐりミルク @cook_40054676
寒いので、あんかけ焼きそばにして、野菜もたっぷり食べてもらおうと思って＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな家の子、これだと、沢山食べます。
上のあんをご飯にのせてもう一杯(*^^*)
海鮮あんかけ焼きそば
寒いので、あんかけ焼きそばにして、野菜もたっぷり食べてもらおうと思って＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな家の子、これだと、沢山食べます。
上のあんをご飯にのせてもう一杯(*^^*)
作り方
- 1
材料を切って、肉に下味の塩醤油、美味しい酢、エビとイカに酒、味醂、美味しい酢を入れてしばらく置く。
- 2
肉を炒めて、カリカリに、野菜を入れて炒めて、モヤシとイカエビを最後にいれ、片栗粉、中華の素、塩胡椒、醤油ゴマ油を入れる。
- 3
カリカリに焼いた麺にのせます。
コツ・ポイント
焦げそいなら、水を入れてとろみは、片栗粉におまかせ
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