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メープルなひじきと切り干し大根サラダ
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メープルなひじきと切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

メープルなひじきと切り干し大根サラダ

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

おうちに常備されているひじきと切干し大根。メープルシロップのドレッシングで合えました~♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップで作ったドレッシングの活用例です。

おうちに常備されているひじきと切干し大根。メープルシロップのドレッシングで合えました~♪
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メープルシロップで作ったドレッシングの活用例です。

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メープルなひじきと切り干し大根サラダ

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

おうちに常備されているひじきと切干し大根。メープルシロップのドレッシングで合えました~♪
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メープルシロップで作ったドレッシングの活用例です。

おうちに常備されているひじきと切干し大根。メープルシロップのドレッシングで合えました~♪
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材料

4~5人分
  • 切り干し大根(乾燥) 10g
  • ひじき(乾燥) 10g
  • にんじん 70g
  • スイスチャ−ドorルッコラ 1袋
  • 塩 2つまみ
  • メープルドレシング(571761) 2回分
  • アーモンドスライス 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根、ひじきは水で戻しておく。人参は千切りにして塩2つまみをまぶしておく。スイスチャ-ドorルッコラは食べやすくカット。

  2. 2

    戻した切り干し大根(長かったらカットしてね)、ひじきは手でぎゅっと水気を絞っておく。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れ、ドレシングで合えたらできあがり!

コツ・ポイント

しっかりドレッシングと合えることかな。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと一層おいしく召し上がれます。もちろんできたてでもおいしいですよ。

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
2008/05/21 08:38に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ひじき にんじん アーモンド メープル ルッコラ

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