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唐辛子醤油
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唐辛子醤油-レシピのメイン写真

唐辛子醤油

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

そのままでも、料理に使っても美味しい一品です。私はご飯に乗せて食べます♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが庭に唐辛子を植えていてそれでこれを作ってくれたらとても美味しかったのでやりました。旦那の実家では、この醤油で刺身を食べたりしてます。これが美味いんだ!

そのままでも、料理に使っても美味しい一品です。私はご飯に乗せて食べます♪
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唐辛子醤油

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

そのままでも、料理に使っても美味しい一品です。私はご飯に乗せて食べます♪
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旦那のお母さんが庭に唐辛子を植えていてそれでこれを作ってくれたらとても美味しかったのでやりました。旦那の実家では、この醤油で刺身を食べたりしてます。これが美味いんだ!

そのままでも、料理に使っても美味しい一品です。私はご飯に乗せて食べます♪
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材料

  • 青唐辛子 1パック
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    青唐辛子はヘタをとって、輪切りにする。

  2. 2

    密閉ビンなどに入れて、醤油を唐辛子が浸かるまで入れる。

    • 唐辛子醤油作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

一晩おけばもう食べられます。
黒くなるまで漬けてもいいです。
刺身につけたり、冷奴に唐辛子ごとかけてもいいです。
御飯にのせてもgood!

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のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159
2008/05/17 10:08に公開
年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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青とうがらし

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