お弁当に♪ライスバーガー

あさえもん @cook_40022026
バンズのかわりにご飯でハンバーガー☆腹持ちが良いので、ステイックサラダを持っていけば、お手軽なお弁当になります^^
このレシピの生い立ち
家族みんな、ハンバーガーが大好き。家族でお出掛けの日は手作りのお弁当を持っていきたいので、ちょっぴり早起きしてボリュームライスバーガーを作ります♪
お弁当に♪ライスバーガー
バンズのかわりにご飯でハンバーガー☆腹持ちが良いので、ステイックサラダを持っていけば、お手軽なお弁当になります^^
このレシピの生い立ち
家族みんな、ハンバーガーが大好き。家族でお出掛けの日は手作りのお弁当を持っていきたいので、ちょっぴり早起きしてボリュームライスバーガーを作ります♪
作り方
- 1
ご飯は白ごまと塩を混ぜて8等分し、丸め、つぶして平たくする。サラダ油少々を熱したフライパンで、両面を軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら肉を加え炒め、色が変わったら、焼肉のたれをお好みで加え、さっと炒める。
- 3
1のライスで、サラダ菜と2をはさんで、出来上がり♪
コツ・ポイント
案外ボリュームがあるので、ハンバーガーよりお腹がいっぱいになります♪これにサラダをつければ、立派なお弁当に^^物足りない方は、卵やお魚の副菜をつけてください☆ご飯はしっかり握って平たくしないと、焼いているうちに炒飯になってしまいます(><)ご飯におしょう油をまわしかけてもおいしいです!
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